蠶豆切口機

一. 簡介:
　　該機是經過分級、浸泡過的蠶豆(也稱大豆)進行切口,然后再進行深加工的一種高效率食品專用機械,主要用于油炸蠶豆前期切口處理.
二.結構：
　　請見切口機零件示意圖和各安裝位置分解示意圖   
三.工作原理：
　　將經浸泡的蠶豆倒入料斗，經震動進料使原料進入由三個動力輥固定的旋轉膠輪之間的夾縫，在進料輪的作用下，經過刀片將原料外皮切口，然后由出料輪排出。
四.安裝
　　將設備安裝在平整的地面上，固定地腳螺釘，或在四腳加墊10mm以上橡膠板。
  五.試機
　　1.按電動機電壓的要求，接上電源后，輕點開關，檢查旋轉方向是否正確（旋轉方向見三角皮帶大輪標注），在橡膠輪上加小量水后，接通電源，機器運轉5分鐘后，開始工作（機器存放時間過長必須用手按旋轉的正確方向轉動一至二圈后再開機）。
　　2.調整刀片和進料輪的高低，改變蠶豆切口的大小和深淺。以達到要求的效果。